A szabadtéri rendezvények szervezésénél igen nagy körültekintést igényel a teljeskörű catering szolgáltatás megszervezése. Az időjárásnak kiszolgáltatottan, mégis megfelelő körülményeket kell teremteni az ételeknek és italoknak. A nagy melegben szükséges hűtőberendezések biztosítása, illetve az ételek megfelelő tárolása profi megoldásokat kíván. Ha szerencsénk van és az időjárás kedvez az eseménynek, akkor nincs miért aggódnunk, hiszen a meleg nyári este hangulata a vendégek számára már önmagában élmény. Minden, amit ezen felül nyújtunk, az további örömet jelent számukra.
